日本橋屋長兵衛の水ようかん

　これから梅雨に入り、じめっとしてくると、さらっとしたお菓子が食べたくなるもの。
　ゼリーもいいけど、水ようかんもね。

　ecute品川で日本橋屋長兵衛のみずようかんです。サラッとしています。甘さもサラッとしていますが、決して甘さが足りないわけではない。
　まさにいい塩梅。

甜心のイチジクアーモンドパイ

　甜心シリーズもとうとうラスト。長かった。よく食べた。。。
　女性は大好き！イチジクアーモンドパイです。

　イチジクは女性にとってはすごくいいものだそうですね。でも、男性も好きですよ。あのねっとりとした感じの中に、種のプチプチ感。
　そして、さっくりとしたアーモンドパイ。これは甜心の中でも濃厚な部類に入ります。それでも3個はいけそうな味です。

甜心の桃のココナッツタルト

　まだまだ続く、甜心シリーズ。せっかく東京に行ったのに、なにも仕入れなかったんですよ。今回は。ひたすらくるまで走り回っておりました。
　さて、桃のココナッツタルトです。

これは桃が薄すぎます。あまり桃を感じないんですよ。。。他が美味しすぎるので、これはちょっと残念かな。

おやすみなさい

　実家まで車で帰っておりました。今日、1日で500km近い走行距離。
　さすがに疲れましたので、早く寝ます。おやすみなさいませ。

甜心のカスタードココナッツ団子

　中華のカスタードはあっさりしている！
　と、いうわけでカスタードココナッツ団子です。

　ココナッツのシャクシャク感がいいですねー。それと柔らかい団子の食感。これは味もさることながら、食感を楽しむお団子です。

甜心の黒胡麻餡タルト

　健康診断、終了です。肥えてました！そして、身長も伸びていました！第二成長期です。
　さて、まだまだ続く甜心シリーズ。栗と胡桃の黒胡麻餡タルトです。

　栗をトッピングするというセンスに脱帽。このおかげで黒胡麻があっさりと食べられるってわけですよ。とても思いつかない。。。

甜心のパパイヤアーモンドタルト

　明日は健康診断です。21時以降何も食べられません。朝食抜き。。。死ぬ。。。
　さて、甜心シリーズのパパイヤアーモンドタルトです。

　見た目からうまそう。イチコロ。
　パパイヤってマンゴーに比べるとあっさりしていますよね。そこで、アーモンドの出番！これは良くできています。

甜心のココナッツマンゴータルト

　休みも終わってしまいました。。。憂鬱です。
　さて、ココナッツマンゴータルトです。

　見るからにおいしそうです。ぱくっと食べると、マンゴーの香りと甘みがフワーッと口に広がって、シャクシャクとしたココナッツの歯ごたえ。そして香り。
　すごーく美味しいです。そして、これもあっさりとした甘さ。何個でもいけます。

甜心のミル・マンゴー

　妻の実家から戻ってきました。ああ、休みももうすぐ終わってしまう。。。
　さて、銀座三越の地下、甜心で買ったお菓子をご紹介。1個目はミル・マンゴー。スタッフおすすめと書いてありました。

　ふむ。ケーキだなー。マンゴーケーキ。あまり甘くない。これ1個だけでは酷ですね。何個でも食べられそうなそんな味です。

出雲崎のさかなまつり

　明日から妻の実家に行くので、甜心シリーズは帰って来てから。
　と、いうことで、今日行ってきた出雲崎のさかなまつりを。
こじんまりとした会場でした。
お魚はほとんどが箱売り。どれもおやすうございました。
食べたものは1個150円のさざえのつぼ焼き。磯の香りが最高でした。
　家に買ったものは、1箱1,000円の甘エビ。50匹くらい入っておりました。と、小さいカレイの一夜干し。オーブントースターでさっと焼いて、酒のつまみに。